Karin Hillström
Branschansvarig bär-, frukt-, och grönsaksförädling
- 010-225 32 60
- karin.hillstrom@lansstyrelsen.se
Karin jobbar med Eldrimners kurser inom bär-, frukt- och grönsaksförädling. Hon har ett särskilt fokus på jästa drycker.
Arbetsområden
- Kursplanering och uppföljning.
Fokus och driv
Karin är utbildad vid Örebro universitet och har under många år jobbat på uppmärksammade Fäviken Magasinet och Fävikens lanthandel. Hon har genom åren bedömt hantverksdryck i SM i Mathantverk. Hennes specialområde inom mathantverk är jästa drycker. På fritiden är Karin keramiker, men odling är också ett av hennes stora intressen.
