Tävlingsupplägg

Bedömning

Jurybedömningarna sker på Kongresshallen Yllan under torsdagen 8 oktober. Tävlingsprodukterna bedöms anonymt av en jurygrupp som består av en branschkunnig juryordförande samt ytterligare tre medlemmar. Jurygruppernas medlemmar varierar från år till år och består av såväl mathantverksexperter som lekmän.

Juryn bedömer tävlingsprodukterna utifrån kriterier anpassade för varje klass. I huvudsak bedöms utseende, konsistens, doft och smak. 

Klasser med många anmälda bidrag kan komma att delas upp i flera klasser baserat på produkttyp om tillräckligt många tävlingsbidrag av lika karaktär anmäls.

Vid för få anmälda bidrag i flera klasser inom samma kategori kan dessa klasser komma att slås ihop om det bedöms lämpligt.

Bedömningskriterier 

Film - så bedöms tävlingsprodukterna 

Vid bedömningen poängsätts varje produkt med upp till maximalt 20 poäng. Medaljer delas ut enligt en fastställd poängskala: 

• Guld: 19–20 poäng
• Silver: 17–18,5 poäng
• Brons: 15–16,5 poäng

Prisutdelning och resultat

Medaljörerna i varje klass presenteras vid prisutdelningen som sker på Kongresshallen Yllan fredag 9 oktober kl. 12.00-13.30. Prisutdelningen livesänds även via Eldrimners YouTube-kanal för den som inte kan delta på plats. 

Guld-, silver- och bronsmedaljörer tilldelas diplom och medaljklistermärken att sätta på produkten. I klasser där minst 1 produkt uppnått guldnivå delas även utmärkelsen Bäst i klassen ut baserat på totalpoäng. Denna tilldelas en fysisk medalj och särskilda Bäst i klassen-klistermärken att sätta på produkten. 

Vid samma högsta totalpoäng är smak- och doftpoängen utslagsgivande. Om även denna är samma delas utmärkelsen. I klassen Innovativt mathantverk är poängen för innovation istället utslagsgivande. 

Juryns bedömning kan inte överklagas.

Medaljörer får klistermärken att fästa på produkterna när de säljs, märket kan även användas digitalt i anslutning till produkten som fått medalj. Diplom skickas ut med post veckan efter tävlingen. Är du inte på plats skickas även övrigt material ut med post.

Resultatlista med medaljörerna i varje klass publiceras på Eldrimners hemsida och Facebooksida direkt efter prisutdelningen. Poäng och skriftligt omdöme för varje enskild tävlingsprodukt skickas ut med e-post inom tre veckor efter tävlingen. 

Återkopplingsträffar Så bedömdes produkterna

Den 9 oktober kl. 14.00-15.30 hålls branschvisa återkopplingsträffar för tävlingsdeltagare. Under träffarna berättar juryordförande generellt om hur jurygruppen har arbetat med bedömningen och det finns möjlighet att ställa individuella frågor och få återkoppling på sina egna produkter. De bedömda tävlingsprodukterna finns tillgängliga vid träffen så att tävlingsdeltagare även har möjlighet att se och prova varandras produkter.

Träffarna kommer även sändas live för deltagare som ej har möjlighet att delta på plats. Länkar till sändningar för respektive bransch: 

Bageri:
https://teams.microsoft.com/meet/3304567615851122?p=448QU7ITO4IyEfqm5m

Bär-, frukt- och grönsaksförädling, Övrigt mathantverk: https://teams.microsoft.com/meet/3487766175873282?p=KkAIvLD5v0JSIwW7B6

Charkuteri:
https://teams.microsoft.com/meet/392206917615266?p=VJxAsALjy3MiX8gEeO

Fiskförädling:
https://teams.microsoft.com/meet/3243827082261420?p=JN8WubC5zx7m1Zu7n9

Hantverksdryck:
https://teams.microsoft.com/meet/313910621691527?p=CaSGH4FHqqDNIUJqrz

Mejeri:
https://teams.microsoft.com/meet/313634934673984?p=8QDn3Y9Fk9o0oftXhw

Om du som tävlar har möjlighet så ta tillfälle i akt och delta i bedömningsseminariet för din bransch! Det är ett unikt tillfälle att få konkret och konstruktiv återkoppling på dina produkter och att få ta del av juryexperternas djupa kunskap!  

I samband med att produktresultaten med omdömen och poäng för alla tävlande produkter skickas ut får du som tävlat även kontaktuppgifter till juryordföranden som bedömt dina produkter. Om du har frågor på bedömningen eller vill ha ytterligare återkoppling och råd kring din tävlingsprodukt är du välkommen att kontakta juryordförande fram till en månad efter tävlingen dvs 10/11. Utnyttja gärna den här möjligheten för att få maximalt utbyte av ditt tävlingsdeltagande!