Lär dig riktig hantverksbakning på Lottas Bak och Form.

Kursledaren Lotta Kristensson lär dig grunderna i riktig hantverksbakning med fokus på surdegsbakning.

Du får börja med att lära dig att starta och underhålla en surdeg. Därefter får du lära dig baka olika matbröd och kaffebröd med ekologiska råvaror och mjöl utan tillsatser.

Tider för kursen:
måndag 17 februari, 9.00 – 16.00
tisdag 18 februari, 9.00 – 15.00

Boendetips:
Lekanders B&B, www.lekander.nu 
Salt&Sill, www.saltosill.se 
Hav&Logi, www.havologi.se