Lär dig tillverka Kombucha

Christina Törnvall från Hallands Kombucha håller i kursen.

Lär dig tillverka kombucha under denna nybörjarkurs på distans med Christina Törnvall från Hallands Kombucha.

Kursens första träff behandlar kombuchans historia och mikrobiologi samt vad som händer i kroppen vid intag av fermenterade livsmedel. Du får också lära dig om de olika tillverkningsstegen samt om de råvaror och den utrustning som behövs.

Den andra träffen kommer att fokusera på förvaring, hållbarhet och försäljning. Smaksättning med bär och örtkryddor diskuteras också, samt att det kommer finnas tid för deltagarnas egna frågor. 

Inför kursen kommer du att få en scoby hemskickad samt en lista på det du behöver ha hemma för att starta upp.

Kombuchakurs

  •  Nybörjarkurs 
  •  28 augusti (kl 9-12) samt 25 september (kl. 9-11)
  •  Distans. Kursen kräver att du har dator, skaplig internetuppkoppling, mikrofon samt helst webbkamera.
  •  1 100 kr + moms 
  •  Anmälan senast 2 augusti

Kursansvarig

Catrin
Viktoria Vestun

010-225 32 81 
viktoria@eldrimner.com

Internetmedia Kommunikationsbyrå AB