Grundkurser bär-, frukt- och grönsaksförädling

Under hösten finns det i mån av plats möjlighet att delta på några av de delkurser inom bär-, frukt-, och grönsaksförädling som ingår i Eldrimners längre utbildningar Starta eget Mathantverksföretag och Yrkeshögskoleutbildning i Mathantverk. Dessa kurser motsvarar de grundkurser som brukar ges inom bär-, frukt- och grönsaksförädling med en blandning av teori och praktik. Respektive kurs omfattar två dagar med ett avgränsat tema.

Pastöriserade drycker: juice, must, nektar, saft 
7–8 september

Grönsaksinläggningar och mjölksyrning 
9–10 september

Sylt, marmelad och gelé 
8–9 november

Torkning av bär, frukt och grönsaker 
10–11 november

PLATS: Eldrimner, Ås, Jämtland

PRIS: 3000 kr + moms per tvådagarskurs

Hör av dig till branschansvariga för bär-, frukt- och grönsaksförädling om du vill veta mer om kursinnehåll och lämna intresseanmälan för att delta.

Catrin Heikefelt, catrin@eldrimner.com
Viktoria Vestun, viktoria@eldrimner.com

Grundkurser bär-, frukt- och grönsaksförädling

  •  Grundkurs
  •   7-8 sept Pastöriserade drycker 
  •   9-10 sept Grönsaksinläggningar och mjölksyrning
  •   8-9 nov Sylt, marmelad och géle 
  •   10-11 nov Torkning av bär, frukt och grönsaker
  •  Eldrimner, Ås, Jämtland
  •  3000 kr + moms per kurs
  •  Anmäl intresse till kursansvariga

Kursansvarig

Catrin Heikefelt

010-225 32 32
catrin@eldrimner.com

Viktoria Vestun

010-225 32 81
viktoria@eldrimner.com

Internetmedia Kommunikationsbyrå AB