Småskaliga slaktveckor

Digital satsning för dig som har tankar på att starta eget slakteri.

Går du i tankar på att starta ett eget slakteri? Är du intresserad av att få både inspiration och överblick om vad som krävs? Eller söker du bollplank och rådgivning i ett konkret projekt? Då är dessa småskaliga slaktveckor något för dig. Ämnena rör i första hand frågor gällande byggnation, hygien och djurvälfärd vid slakt av tamboskap men även kaninslakt och fjäderfäslakt finns med. På en av dagarna kan du även lära dig hur en förstudie görs och vilka frågor som bör vara besvarade innan du sätter spaden i jorden.

Läs mer om slaktsatsningen här och de separata delkurserna via länkarna nedan.

Kursen är fördelad på olika tillfällen inom två veckor. Du anmäler dig via de separata kursannonserna (länkar nedan) till en eller flera delkurser. OBS! Möjligheten att anmäla sig till alla delkurser samtidigt till rabatterat paketpris finns inte längre eftersom två av kurserna är redan fullbokade.

DATUM

26 april, 8:30-12:30: Starta ett småskaligt slakteri för tamboskap – del 1: Bygg

27 april, 8:30-12:30: Starta ett småskaligt slakteri för tamboskap – del 2: Hygien

28 april, 8:30-12:30: Starta ett småskaligt slakteri för tamboskap – del 3: Djurvälfärd

3 maj, 8:00-16:00: Starta ett småskaligt slakteri för tamboskap – del 4: Hur görs en förstudie? Plus information om en senare ”real case”- specialkurs.

4 maj, 8:30-12:30: Starta ett kaninslakteri  FULLBOKAD

5 maj, 8:30-11:30: Starta ett fjäderfäslakteri  FULLBOKAD

 

PLATS Digitalt, realtid, zoomlänkar skickas ut v. 16

PAKETPRIS 2900 + moms

Småskaliga slaktveckor

  •  Nybörjarkurs
  •  vecka 17 och 18
  •  Distanskurs, realtid
  •   2900 kr + moms
  •  Anmälan senast 19 april
  •  Anmälan via extern länk

Kursansvarig

Katrin
Katrin Schiffer

010 - 225 34 24
katrin@eldrimner.com

 

Internetmedia Kommunikationsbyrå AB