Detta webbinarium vänder sig till dig som veta mer eller har funderingar om hantverkskvarnar, malning av mjöl och hur det är att driva en kvarn.

Eldrimners rådgivare Bengt Nybergh driver tillsammans med sin son Andreas Limabacka kvarn. De är femte- respektive sjätte generationens mjölnare. De driver idag två kvarnar, Limabacka och Gissleberga kvarn samt ett kvarnbageri i anslutning till Limabacka kvarn.

Under detta webbinarium kommer Bengt, under första delen, berätta om kvarnarna, sin verksamhet och hur de arbetar. Vi får följa spannmålet hela vägen från när odlaren sätter det i marken till färdigt mjöl och Bengt går igenom alla stegen. Den andra delen av webbinariet är vigd åt rådgivning där du har möjlighet att få ställa frågor kring allt som rör malning av mjöl eller kvarnverksamhet. Vill du maila frågor i förväg kan du göra det i samband med anmälan eller direkt till kursansvarig Arvid Lorentzon, arvid@eldrimner.com