Nu är det äntligen dags för bageristudieresa! Denna gång till Danmark. Mellan den 9-11 maj möter vi våren och besöker bagerier och kvarnar i både Sverige och Danmark. Vi börjar i Malmö där vi besöker några av de fina hantverksbagerierna i stan samt Gissleberga kvarn en bit utanför. Därefter tar vi oss med buss över till Danmark för att äta och övernatta i Köpenhamn. Dag två besöker vi bland annat Kornby Mölle och andra intressanta besök utanför Köpenhamn. Den tredje och sista dagen avslutar vi till fots med att besöka några av Köpenhamns bästa hantverksbagerier. När dagen är slut kan man välja att stanna kvar i någon dag och uppleva Köpenhamn på egen hand eller åka hemåt igen.

Resan riktar sig i första hand till yrkesverksamma bagare som vill få inspiration och utbyta kunskaper och erfarenheter från besöken samt från de andra deltagarna.

Vi bor i dubbelrum på enklare hotell. Enkelrum går att få mot en ytterligare kostnad. Skriv gärna det i anmälan. 

Varmt välkommen med på resan!

Datum 9 maj med start i Malmö – 11 maj med avslut i Köpenhamn.  
Plats Malmö, Själland och Köpenhamn

Kostnad 6 000 kr + moms (faktureras.) Priset inkluderar bussresa, boende, lunch och fika alla dagar, middag 9 och 10 maj, samt studiebesök.

Sista anmälningsdag 10 april. Max 12 platser.