Nybörjarkurs Hantverksbakning på Brödlabbet

Lär dig riktig hantverksbakning tillsammans med Caroline Lindö på Brödlabbet i Lund, Skåne. Kursen vänder sig till dig som har liten eller ingen tidigare erfarenhet av bakning men som vill lära dig mer om att baka hantverksmässigt med surdeg och lokalt spannmål.

Du får lära dig grunderna i hantverksbakning med surdeg: att starta och underhålla en surdeg och baka matbröd och kaffebröd med ekologiska råvaror och mjöl utan tillsatser. För den som vill finns också möjlighet att äta middag tillsammans i bageriet efter första kursdagen.

Denna nybörjarkurs kan byggas på med en fördjupningskurs med fokus på surdeg och kulturspannmål med Caroline under två dagar v 19. Se eldrimner.com för mer information.

TIDER: Torsdag 14 mars: 09:00-17:00, fredag 15 mars: 08:30-14:00

För mer info: brödlabbet.se

Lunch och fika ingår i kursavgiften.  

Nybörjarkurs hantverksbageri på Brödlabbet

  •  Nybörjarkurs
  •  14–15 mars  
  •  Brödlabbet, Lund, Skåne
  •  2800 kr + moms, Rabatterad kursavgift: 2240  kr + moms (lunch och fika ingår)
  •  Anmälan senast 3 mars 
  •  Anmälan via extern länk

Kursansvarig

Magnus
Arvid Lorentzon

010 - 225 34 22
arvid@eldrimner.com

Cookieinställningar | Internetmedia Kommunikationsbyrå AB